ruten

以起司為主角的「クアトロ」，是挑選 ruten 刨冰時的一個指標。有位訪客品嚐了聖誕限定版，據說以牛奶口味的刨冰搭配帶鹹味的起司。除了常態版，也有加入柑橘的期間限定版；想享受起司的濃郁，或是添上一抹柑橘清爽，都能從同一個品名找到不同選擇。另一位訪客則分別品嚐「ティラミス」與「クアトロ柑橘Ver.」，並提到每款都有不同巧思。

尤其令人印象深刻的，是一碗刨冰從上到下逐漸變化的風味安排。一位訪客分享，隨著從上往下品嚐，滋味也有所轉換，直到最後都不覺得膩。「緋(あけ)」以番茄搭配莓果，還能嚐到肉桂牛奶、內餡的起司牛奶，以及肉桂餅乾。對番茄刨冰感到好奇的人，也可以從莓果與起司的搭配開始認識這種組合。想選日式甜味的話，還有將醬油糰子融入刨冰的「みたらしさん。」以及搭配黑芝麻與花生醬的「湯圓(タンユェン)」。訪客也提到，品項不只有水果或起司口味，還會隨季節推出不同選擇。

除了當季刨冰，店內有時也會擺出餅乾、費南雪等烘焙點心，以及麵包。以刨冰為主角之餘，若遇上烘焙點心，也能順手挑選。訪客表示，菜單與營業資訊可至 Instagram 確認。也有訪客提到，點餐是透過桌上的 QR code 進行；另有人表示不太容易找到 QR code，第一次到訪時，不妨入座後留意桌面周圍。